Portugalsko
Věděli jste, že Portugalsko je největším konzumentem mořských plodů a ryb v západní Evropě a Mekkou výroby těch nejlepších vín na světě?
Podstata portugalské kuchyně spočívá sice v její jednoduchosti, avšak s použitím těch nejlepších vysoce kvalitních ingrediencí. Právě proto jsou portugalští kuchaři schopni dosáhnout fantasticky delikátních pokrmů.
Vydejte se s námi na dobrodružství plné chutí severního Portugalska. Navštivte a obdivujte s námi slavné portugalské vinice proslulé nejen portským vínem.
Zamilujete si Portugalsko s Taste & Travel!
CO VÁS ČEKÁ...
Po této, téměř týdenní cestě se budete moci nazvat opravdovými znalci portského vína a portugalské kuchyně.
Na úvod ochutnáme pochoutky z malebného regionu Minho, pro který jsou typické grilované vepřové Rojöes nebo steaky Posta r Barrosa.
Příležitost vyrobit si vlastní kukuřičný portugalský chléb Boa se nám naskytne přímo v národním parku Pendeda Gere, kde budeme mít společný piknik. Tato horská oblast Vás jistě nadchne svoji nádhernou přírodou, která patří k posledním přírodním rájům Evropy.
V městečku Porto se ubytujeme v butikovém hotelu. V jeho sklepích se nachází rozsáhlá vinotéka různých druhů portského vína. Některá z nich ochutnáme během řízené degustace místním znalcem.
Lekce vaření, prohlídka UNESCO památek a večeře v rybářské čtvrti Porta budou jedny z dalších zážitků slunného Portugalska, stejně jako typický oběd a následná prohlídka dalších proslulých vinic s plavbou po řece údolím Douro.
Jako sladkou tečku na závěr si uvaříme tradiční portugalskou marmeládu z lokálních ingrediencí centrálního regionu Portugalska – Penela a nevynecháme ani lekci vaření tradičního pokrmu zmiňovaného regionu.
